Трюфел: как да растат у дома в Русия, снимка и видео

[Bettye Leibius]

В ​трюфел черен, наречен Périgord (Tuber melanosporum) est най-търсен в Франция. Разполагаме със свежи български трюфели - черен летен Tuber Aestivum. В есенния тур „В сърцето на Странджа - мистика, местни вкусове и манов мед" представяме вътрешността на Странджа - най-мистичната и най-екзотичната българска планина, която винаги е привличала вниманието със своите светилища, богата праистория и приказно красива природа. Опитваме се да привлечем интереса и към Житницата на България с нашия тур „Вкуси златна Добруджа" - едно пътуване към миналото - към Добруджа такава, каквато я познаваме от разказите на Йовков. Лицензиран екскурзовод и тур лидер в Националния туристически регистър. Ако непрекъснато се определяме като самоходни бъчви или постоянно мислим и говорим за диети (като се безпокоим за целулита или любовните си дръжки), само ще подсилим маниакалното си поведение, което води до преяждане. Cookies не са вируси и следователно не представляват каквато и да било заплаха за вашия компютър. Това са хора, които, връщайки се за ваканция в Родината, искат да видят своята България - такава, каквато я помнят от детството си, от времето, прекарано на село при баба и дядо, чиста и неопетнена от хищническото усвояване

Противно на очакванията, в момента култивираният трюфел е почти двойно по-скъп от дивия. Богати са на витамини като В12, В6 и В2, както и на протеини, сяра, фосфор, ​трюфел целулоза и други важни елементи. ​Това е залог за отлично послушание, както у дома, така и в движение. От Aups, Haut-Var, Périgord или Италия, но също така и от Китай, или украсени с аромат на масло или трюфел, само информирани вкусови рецептори могат да намерят своя път там! Микроскопично малките спори са овални или вретеновидни, силно извити. Този стимулант е естествен биологичен продукт, бризура от черни трюфели съставен само от естествени вещества и контролирано количество спори от само узрели и здрави ларви трюфели (Tuber Aestivum), които насърчават активирането на микоризата. Технически подробности: 1 литър продукт, карпачо от трюфели съдържащ: приблизително 5 грама спори от черен трюфел. За млади дървета на възраст до две години, поръсете тази смес около дървото и го оставете да слезе надолу в земята, като окопаете почвата на дълбочина не повече от 10 см придружено с обилно поливане

iframe //www.youtube.com/embed/https://www.youtube.com/watch?v=x5s49k6Ol-g height="360" width="640"И още - дегустация на елитни вина на региона, посещение на древни светилища, антична римска вила и музея на бубарството в Ивайловград, разходка до Мандрица, единственото албанско село у нас. И още - разходка край езерото Сребърна, разглеждане на истинска вятърна мелница за мелене на зърно, дегустация на вино от сорта Тамянка. Заради регионалността на много хранителни продукти, в миналото хората са пътували с дни, за да занесат например зърно в един регион и да го заменят с риба, месо или мляко. Днес тахан се прави на много малко места в България. „По пътя на сусама и тахана в Сакар и Източните Родопи" се срещаме с потомствени производители на тахан и ще опитате традиционни за Сакар и Източните Родопи ястия със сусам - доситеевски карталаци и пелевунска масленица. Друг слабо познати региони са Сакар и Източните Родопи, а там все още е съхранена древната традиция по отглеждането на сусам и превръщането му в тахан. В кои региони са съсредоточени вашите турове? Г-жо Терзиева, с кулинарните пътешествия в Родината как българите преоткриват своята страна и отделните региони? Мнозина, принудени от ограниченията да останат тук, започнаха да преоткриват нейните безбройни прелестни лица - приказните села, китните градове, огромната история, култура и архитектура, великолепната природа, минералните води, планини, реки и езера, традиционните ястия и виното от стари сортове, прекрасните отрудени хора