Характеристики На Събирането На Вкусни Трюфели: Кучета Или Прасета?

[Dani Higgs]

iframe //www.youtube.com/embed/https://www.youtube.com/watch?v=DfEEmMszVRQ height="360" width="640"Гъбите от трюфел растат в гори от широколистни, ​tuber mesentericum vitt рядко смесени дървета. Ако условията са подходящи, ​трюфели те покълват, формират mycorrhizas с кореновата система на широколистни дървета. Добре доказана и австралийска система за отглеждане. Известно е, че трюфелите са трудни за отглеждане и събиране, тъй като изискват специфични метеорологични условия, почвена химия и много търпение. Успешни опити за отглеждане на гъбиизкуствени насаждения. Дори когато се издава разрешително от горските стопанства, то е за събиране на недървесни горски продукти и думата „трюфели" се добавя с химикал. Имайте предвид, че то едва ли ще започне още от първия път да намира и изравя трюфели. Доказано е, че симбиозата на фиданки от дъб от черница и черни трюфели се подобрява фотосинтеза и растежа на корените в растението. Пандемията от коронавирус се отрази върху бизнеса с черни трюфели в Румъния, тъй като много от каналите за износ пресъхнаха, а върху дейността на ресторантите бяха наложени ограничения, коментират от електронното издание FreshPlaza. Когато се претегля порция гъба, поръчана от клиент в ресторант, се използват много точни везни, тъй като рядко порция надвишава 5 - 8 грама. Гладкият черен трюфел е полезен обитател на горите, тъй като съдържа: витамини, протеини, въглехидрати, феромони, диетични фибри и антиоксиданти. Тъй като в естествената среда дълбочината, на която екойто развива плодни тела, може да бъде до половин метър, търсенето на черни трюфели е било направено преди това с помощта на обучени свине

Съберете черни трюфели с помощта на обученипрасетата не винаги са удобни. Те могат да бъдат сравнени с плодовете, но "черни трюфели" имат особен (благороден) вкус. Черните ​трюфели се събират в цяла Франция, но най-вече в югоизточната й част: Дордон, Ло, Воклюз и Жиронд. Може да се поставят и в съд с ориз, макар че така губят част от влагата и аромата си. Може да се търсят и с прасета, но при тях е много голям рискът да изядат трюфела, след като го открият. 3. Отделете мидичките от черупките и поставете сместа в тях. Плодове от декември до края на март. Летните трюфели могат да се търсят до края на есента. Трюфелите узряват в края на есента или зимата. Въпреки че химическият състав на трюфелите не е особено различен, гастрономите в скъпите ресторанти дават деликатес като изискан подправки или допълнение към основното ястие. Можете да определите местата на трюфелите и изобилно изкопаната почва. Можете да ги ядете в супи или в тиган, но и черни гъби в комбинация с различни продукти

Затова и Джермани поиска трюфелите на богаташа да бъдат подложени на експертиза, да се видят етикетите им и да се разбере дали наистина произлизат от Алба. Между този прием и храненето не бива да се пие вода. Приложението на продукта в козметологията очевидно се разширява и за много неща се разчита на качествата на този уникален компонент. По-нова е информацията, че този компонент мэже да блокира растежа на мастните клетки в човешкия организъм, и по-точно на клетките на бялата мазнина. Вече е известно, че именно този компонент има противораково действие и може да се използва в лечението на епилепсия. Но поради високата му ​цена трюфел не всеки може да се наслади на уникалния му вкус. Неотдавна бившият бос от "Формула 1" Флавио Бриаторе стана главен герой на интрига с вкус на бял трюфел. Причините за преустановяването на търговията са ясни - ресторантите и други сектори от общественото хранене бяха напълно затворени. Всяка "порция" се приема 20 минути преди хранене. Освен приема на конопено масло всеки ден специалистите препоръчват проблемното място да се маже с паста, приготвена от равни части конопено масло и нишесте