Трюфели За Домашна Употреба - Кулинарно.бг

[Suzanne Mintz]

Не забравяйте да възнагради - храни и похвала - "! Вземете трюфел" за всеки успех, и да направи търсенето по-трудно и по-трудно, винаги с помощта на командата В крайна сметка, можете да преместите играта навън, където можете да погребе чорап в земята или под борови иглички. Изисканите гурмани в България могат да си купят и храни с други екзотични скъпи подправки. Мицелът на гъбата се присъединява към дървото гостоприемник по симбиотичен начин, карпачо от трюфели за да се храни с него. „Caveur" или „rabassier" трябва да открие подземни гъби, по дефиниция невидими. Колекторът трябва само да завърши премахването на трюфела с помощт​а на инструмент, като внимава да не го повреди или счупи. Към днешна дата са установени много видове трюфели, които могат безопасно да се консумират без опасност за здравето. У нас най-често срещаните места, в които е възможно да има трюфели, са под дъбове, върби, тополи, липи, борови дървета. Ако растенията са млади, ​трюфели българия е по-добре да ги предпазите с полиетиленов филм. По това време условията се считат за най-стабилни и най-малко стресиращи за растенията. Готвачите по време на готвене никога не ги готвят в чист вид

В началото на този век Китай излезе на върха в производството на гъби. Ако искате вашето куче да се държи добре, тогава е жизненоважно да го обучите в началото на живота му. Можете дори да ги измиете, тъй като твърдата кожена обвивка на тези гъби се противопоставя добре на външни влияния. Трудно е да се нарече това пълноправен цикъл на отглеждане, тъй като изследователите просто са симулирали естествената среда, в която расте гъбичният мицел. Традиционно от векове това живот​но е било прасе; днес често е куче, тъй като свинете имат лошия навик да ядат трюфелите, които намерят, докато водачът на животното не може да го спре. Този начин е чрез използване на дисциплинирано куче, обучено за целта, което посочва мястото, където се намира трюфел и там, където то е започнало да рови, само около тази точка следва да се използва малка лопатка за вадене на трюфели. Намесата на органите, призвани да пазят гората, обикновено е символична и неефективна. Отидете до гората, където има буки, брези, дъбове, леска. За да намерите трюфел без куче в гората, трябва да имате специални знания. Основата на метода е инокулиране на разсад от дъб или леска с мицел на гъбата, последвано от засаждане на последния в подготвената почва на специални разсадници

За още новини харесайте страницата ни във Facebook ТУК. Вълшебното благоухание на трюфелите е омайвало още египетските фараони, после техния пример следвали и римските императори, които купували от Египет невзрачните бучки на цената на златото. Познат още като Bagnoli трюфел. След като пораснат, следващата стъпка е намирането им - което не е лесно. Често се случват неплодородни години и тогава в най-добрите ресторанти на Европа гъбите се купуват на бройка, а цената им излита до хиляда евро за килограм. За съжаление тези видове гъби се отглеждат изключително трудно, което обуславя и доста високата им цена. Много от търсачите се преместиха в тези части на страната и това е една от причините „войните" между различните групи да спрат. Ако искате да намерите тези гъби в гората, определено трябва да знаете как изглежда един трюфел (Фигура 4). Външно формата на плодните тела може да бъде грудкава или кръгла с размер 2-10 см. Предоставихме снимка и описание само на основните видове (Фигура 2), въпреки че всъщност има много повече от тях и почти всички от тях са с висока хранителна стойност. Мнението на експертите е, че дори да се създаде плантация от лешници или орехи, добре е в нея да има и дъб

Should you have any inquiries relating to exactly where and also the way to work with ​бял трюфел, you can call us at our own site.