Cvetejasmina: Март 2022

[Bettye Leibius]

Прах за тяло с плодове от черен трюфел се използва за компреси при подагра и болки в ставите. Сготвени при ниска температура, те са готови за сервиране и загряване: PLN 72.32- Жълта Франкфуртска наденица MAP 22x75g Сварете вода след това спрете огъня. Хапка след хапка се чудиш какво ли следва и никога не познаваш, макар менюто да е пред теб. Месото на черен трюфел (на снимката) е твърдо, има светъл, след това сив или кафяв нюанс с мраморен модел на разреза. Спорите на гъбата са извити, овални или веретеновидни, с размер 35x25 микрона, тъмнокафяви. Перигор, черен, френски трюфел е подземен представител на вида, кръгла или неправилна форма, достигащ 9 см в диаметър. България в бранша - 14%. Ръстът за последните четири години е близо 14 пъти и всъщност ​трюфелите са основната причина за положителната обща тенденция в експортна на зеленчуци. Според древните гърци и римляни трюфелите имали медицински свойства и били смятани за афродизиак, т.е вярвали са , че притежават способността да носят еротична наслада. ВиВенда представя Sabatino Tartufi, семейна компания за трюфели, фокусирана върху пренасянето на л​юбов и страстта към трюфелите

Много често се срещат екземпляри с тегло на плода до 300 грама, но понякога има плодове с тегло до 1 кг. На повърхността често могат да се наблюдават пирамидални брадавици, но има видове с гладък перидиум. Трюфелите се използват в гурме кухнята като подправка. Трюфелите растат изключително под повърхността на почвата на малки групи. Този вид расте изключително в Северна Италия. Отглеждат се много трудно, което, заедно със създадения стереотип, ги прави изключително скъпи. Плодовите тела се използват и в козметологията. Плодните тела също помагат да се отървете от бръчките и да коригирате контурите на лицето. Трюфелът се използва във висшата френска и италианска кухня. Плодовото тяло се нарязва с тънък нож. Хималайски черен трюфел (Tuber himalayensis):плодово тяло обикновено с тегло до 50 g, с подчертан орехов вкус. 1. Ядливото тяло е в земята, бризура от черни трюфели на дълбочина от 10 до 35 cm. Развиващите се ларви се хранят с тъкани на трюфели. Сортът се различава от своите роднини с приятен вкус и аромат, напомнящ аромат на чесън и сирене. Първият избор на трюфел е цял трюфел, не нарязан, не натр​ошен

• Бял трюфел или чесън с трюфели за вкус на сирене с чесън и шалот. Микоризираната колонизация на корените на растенията индуцира така наречения "ефект на микоризсосфера", ​трюфел който изглежда благоприятства появата на бактерии, участващи в микоризния процес (бактерии помощници за микоризъм, или MHB) и свързани с ектомикоризма бактерии (EMAB). В момента във френския село, наречено Lorgues ан Прованс разполага с ресторант, трюфели българия който е известен с богата селекция от ястия от менюто, направени с трюфели. Подходяща за всякакви ястия. Току-що сте събрали 100 грама пресни гъби от пълния си комплект за отглеждане. От законопроекта става ясно, че който унищожава естествените находища на трюфели се наказва с глоба в размер от 1 000 до 2 000 лева, а средството на нарушението се отнемат в полза на държавата. За разлика от скъпия и ядлив съименник, който расте дълбоко под земята, този вид образува плодни тела изключително в горните слоеве на почвата. В Русия е особено много в района на Новосибирск, в Казахстан, той расте в региона на Алмати