Къде расте гъбата трюфел в Русия?

[Mariano Carper]

iframe //www.youtube.com/embed/https://www.youtube.com/watch?v=CIBdADDYECc height="360" width="640"черен трюфел Другите ос​новни видове са „Летен трюфел", „Зимен трюфел", карпачо от трюфели „Черен гладък" - с лек чеснов аромат,"Бианчето" и др. Създаден е посадъчен материал от приемни дървета, в чийто корени са внесени гъбести спори на някои видове трюфели. Дърветата, които с готовност приемат тези съвместно съществуващи с техните корени растения са: топола, липа, дъб, върба, череша, габър, леска и други по-редки видове. Сега вече се правят и опити с череша, доказано е само, че трюфелът не вирее върху орех. Растението не било притенциозно, то вирее добре и върху камениста почва, може и върху необработваеми земи, и върху наклонени площи. Неотдавна първата плантация за подземната гъба бе създадена в новозагорското село Дядово, където върху 6 декара земя бяха засадени 430 растения. Въпреки името си, първата гъба от този вид е открита не в Китай, а в хималайските гори, а само век по-късно азиатският трюфел е открит и в Китай. Най-популярните трюфели - черен перигор и бял - станаха такива не само заради най-богатия вкус (по този параметър бургундският и мускусният са сравними с тях), но и защото дават най-големите екземпляри: средният черен зимен трюфел обикновено е три пъти повече от лятото. Външно трюфелът изглежда напълно непривлекателен, но изисканият вкус и рядкост на гъбата го правят едно от най-търсените и скъпи лакомства в света

Но може да поскажем как да ги намерите сами. Според холандското законодателство псилоцибиновите гъби са незаконни, но псилоцибиновите склероции не са, така че можете да ги купувате законно. Смятаме, че при търговията с трюфели, е добре да се вземе за пример практиката при изкупуване на вторични суровини. Никак не е евтино ползването на тази услуга, но пък е гарантирано, че вашия партньор няма да ви подведе и ще ви води към мястото, където ви очакват най-добрите екземпляри. Първична почва: Тя трябва да е свободна от спори на други гъби и патогени. Ако се намери един трюфел, тогава до него има още 5-6 гъби. Те се съгласяват да растат само там, където почвеното състояние е близо до идеалното - не е замърсено и достатъчно влажно. Много от ловците на трюфели не живеят близо до пункт за изкупуване и нямат възможност да осигурят правилното съхранение на трюфелите. Къщата на двойката изгоря до основи

Цветът на плодните тела е черно-кафяв или синьо-черен. Покривът е кафяв или кафяво-жълт, гладък. Не отглеждайте кестен, върба, топола или смърч в непосредствена близост до насаждения с трюфели. 3. Бургундско черно. Плодовото тяло има закръглен формат, който нараства до 0,3 кг. А успеха няма да закъснее просто се нуждаете от малко търпение, обучение и верен помощник, който да открива трюфелите. Събирането на най-висококачествените черни трюфели изисква специално обучение и помощник за животни. Терарос ЕООД е търговец на едро на пресни черни и бели трюфели от най-известните световни видове трюфели. Бели и черни трюфели се купуват от елитни ресторанти в малки количества. Този метод е успешен повече от 20 години в Австралия, където никога не са открити трюфели, и в други страни. В това се крие разковничето за успешен лов на бял трюфел. Настъргани на специално ренде се добавят към сосове, използват се като подправка към различни ястия - ризото, бъркани яйца и др

Should you beloved this post as well as you would like to obtain more information regarding ​черен трюфел generously stop by the web site.